Birra Mafalda – Belgian Ale

Birra Mafalda

Stile

Belgian Ale (Dubbel)

Ingredienti

acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito

Alc.

6,5 % vol.

Malto d’orzo

Pilsner, Carapils ®, Monaco, Cara120
bottiglia_mafalda

Luppolo

Magnum (D), Cascade, Columbus (USA)

Lievito

alta fermentazione

Bottiglia

0,75 L e 0,33 L

Birra color rubino, dolce e mediamente corposa, con note di toffee e frutta matura.
Servire a 6° – 8° C, ottima in abbinamento con formaggi a media stagionatura e primi piatti, da provare con un risotto alle piante spontanee!

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