Luppoli
Cascade, Columbus, Simcoe®, Citra® (USA)
Malto d’orzo
Pale
Lievito
Alta Fermentazione
Dry hopping
Simcoe®, Citra (USA)
Accostamenti
Ottima in abbinamento con formaggi a pasta molle e dolci al cioccolato, da provare con un coulant al cioccolato fondente con scorzette di arancia caramellate.
Stile
India Pale Ale
Ingredenti
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Descrizione
Birra ambrata generosamente luppolata con luppoli americani, amaro deciso e sentori di frutta tropicale e pompelmo.
Gradazione
6,0% VOL.
Bottiglia
0,75 L
Temperatura
5-7°C
Premio Birra Quotidiana
Premio Birra Quotidiana nel 2019 e menzione speciale nella Guida alle Birre d'Italia
